本篇文章给大家谈谈山竹炖排骨怎样炖好吃，以及山竹炖排骨怎样炖好吃又简单对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览：
- 1、山药炖排骨怎样做好吃呢?
- 2、山猪排骨怎么炖好吃
- 3、排骨炖竹笋汤怎么做好吃
- 4、排骨怎么炖好吃
- 5、排骨炖山药怎么炖最好喝
- 6、山猪排骨怎么炖好吃?
山药炖排骨怎样做好吃呢?
准备所需材料。排骨用清水泡半小时，然后洗净。锅内加入清水烧沸，放入排骨，加入少许料酒焯烫一下。将焯烫好的排骨捞起冲洗一下。陈皮用清水泡10分钟，然后用刀刮去白瓤。将排骨和陈皮放入瓦煲内。
步骤1 将排骨冷水下锅焯一下 步骤2 然后将焯好的排骨放入锅内，在切几个葱段放入锅内。接着在加入热水。
山药炖排骨的做法步骤 space 点击查看大图 准备好排骨和山药、生姜。space 点击查看大图 准备好汤粉，稍稍泡一会。space 点击查看大图 排骨洗净，搽干水分；生姜切片。space 点击查看大图 山药去皮、切段备用。
山药掰成小节。放入开水中，加白醋烫一下，捞出。去除表皮。将山药切成大块 冷油下锅，将山药炸一会，捞出沥油。排骨汆烫至回滚。捞出入锅，放入香菇、去核红枣、加水，加盖炖煮40分钟。
【 1 】山药炖排骨的做法食材用料 排骨 400克、去皮山药 350克、葱段 适量、姜 2片、枸杞 适量、盐 适量、鸡精 适量、清水 适量、香菜 适量。
备好材料，排骨斩段。锅里煮开水，下排骨焯去血水。焯过水的排骨入高压锅，滴入几滴醋。高压锅内注入两大盘水，放入两根香葱，盖好盖上火煮15分钟。山药去皮，切滚刀块。
山猪排骨怎么炖好吃
做法：干茶树菇泡发，排骨块状；茶树菇和排骨飞水；将茶树菇，排骨，枸杞，红枣一起放入锅炖，最后放入茄子；调味。茶树菇是一种高蛋白，低脂肪，无污染，无药害，集营养、保健、理疗于一身的纯天然食用菌。
猪排骨炖又嫩又烂的方法是：放水里浸泡血水、放白酒、放生姜。
原料：猪骨头、甜玉米、香菇、红枣、薏米、枸杞。做法：50克骨头加600克水，和香菇、枸杞、薏米，大火烧开，盖盖子，转小火炖15分钟。然后再倒入甜玉米，烧5分钟。
收汁后期试试咸淡，适度调整味道；用筷子戳肉，不够“烂”需要加入一碗清水继续小火慢慢炖煮。
提前准备一口干净的石锅，把炒好的猪排骨等倒进石锅中，添加适量的沸水，沸水未过猪排骨就可以。随后火灾熬开后转小火慢炖40到50分钟。炖的时间越长，汤越浓醇好吃。留意炖排骨汤的时间一定要把握好。
炖猪排骨好吃又简单的方法如下：主料：土豆2个（约250克）、肋排半斤（约300克）、油1汤匙、姜5片、花椒10粒、八角3颗。
排骨炖竹笋汤怎么做好吃
1、我们在锅里面加入适量的水，将泡辣椒放入里面，用大火烧到沸腾了，然后就是用小火煮10分钟，盖上锅盖煮。然后将汤汁虑出来，将豆腐切成丝，将笋壳去掉，切成丝，然后将木耳泡发了，切成丝，也切成片。
2、去皮，清洗干净，切成块备用 锅里加入水，根据汤汁决定需要多少水，然后放入焯水的排骨；放入莲藕 放入姜片、花椒粒，大火汤开转小火炖1个半小时；再倒入海带一起煮20分钟左右 放入盐1茶匙，出锅。
3、鲜笋排骨汤的做法 处理好竹笋：鲜笋去除外皮后，切成滚刀块 焯竹笋：将切好的竹笋放入开水中锅中，焯1~2分钟，以便去除苦味 焯排骨：锅中放入适量清水、料酒、生姜，下排骨煮至变 后捞出。
排骨怎么炖好吃
另起锅，放入步骤一中捞起备用的排骨，加水没过排骨，加入一把冰糖、加入一把花椒粒、一颗八角、几颗干辣椒、一片香叶、葱段姜片、一勺红烧酱油/老抽，小火慢慢炖煮至少量汁即可。去掉所有辅佐的大料，装盘食用。
排骨炖莲藕 材料：排骨、莲藕各500克，适量生姜、葱花和料酒。做法：将莲藕洗净切片，用刀拍一下，主要是将莲藕拍散，用盐腌制5-10分钟。再将洗净切块的排骨直接入冷水锅，将排骨中的血水撇净，再加入姜片一起煮。
五花肉和排骨洗净锅里放冷水一起煮，煮到六成熟捞出沥干水。锅里放少许油，倒入白糖放少许水小火慢慢熬，等到糖变焦黄 即可倒入小碗备用。
排骨山药汤炖得最好喝的步骤：排骨焯水后，与姜片、料酒一起小火煮30分钟，再加入铁棍山药继续煮至变软，加盐调味。注意火候和加入姜片、料酒去腥。铁棍山药口感更细腻，可尝试使用。
排骨炖山药怎么炖最好喝
用料：山药250g、排骨400g、焯排骨、大葱2段、生姜2片、料酒10ml 炖汤：清水1290ml盐4g、枸杞适量 制作步骤 1 山药切段。排骨冲洗干净，放入锅中，放入葱段、姜片，倒入没过排骨的清水。
将山药、枣放入锅内，继续煮二十分钟左右，炖到肉烂。盛到小砂锅，加盐调味，撒上蒜花，即可上桌了。铁棍山药排骨汤成品图 烹饪技巧 山药皮会使皮肤过敏，所以在处理山药的时候最好戴上手套。
做法 排骨500g，山药半根，枸杞适量，胡萝卜一根，生姜适量切片，料酒1茶匙，白醋几滴，八角一个，盐适量。山药洗净，削去外皮，切成滚刀块备用；胡萝卜同样切成滚刀块。
排骨过水焯下放点料酒去腥 请点击输入图片描述 2 山药，红薯去皮 请点击输入图片描述 3 去皮山药用清水泡上，防止氧化。请点击输入图片描述 4 焯好清水洗净。
做山药之前，先用水冲洗干净泥土。带着手套刮去山药的皮保护手。再次冲洗下去皮的山药，这步骤也戴着手套。按照个人喜好切块。冻过的排骨解冻。开水焯一下去除腥腻味，再放进高压锅。
山猪排骨怎么炖好吃?
1、猪排骨炖又嫩又烂的方法是：放水里浸泡血水、放白酒、放生姜。
2、炖猪排骨好吃又简单的方法如下：主料：土豆2个（约250克）、肋排半斤（约300克）、油1汤匙、姜5片、花椒10粒、八角3颗。
3、第一个：泡 炖骨头时不能立即入锅，要先加冷水把猪排骨给泡一泡，一直泡在水中的猪排骨肉质地会会松一些，那样泡起来猪排骨中的鲜血和不干净东西，并并不是泡一泡就可以了，绰水这一步还是不可以省。
4、排骨用清水浸泡1小时，每15分钟更换一次水。 将排骨剁成小块。 将排骨冷水下锅，大火煮沸。 撇去浮沫。 在高压锅中加入姜片、葱段、桂皮和八角。 炒锅中加油，加入冰糖，炒至融化，呈焦糖 。
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