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芒果布丁的简单做法
1、三刻钟耗时 简单难度 芒果布丁的做法步骤 请点击输入图片描述 1 材料取出备用。请点击输入图片描述 2 芒果1个去皮，切小丁，用搅拌机打成粘稠状，过筛 备用（过筛后的芒果泥约170克左右）。
2、准备好所需要食材。将芒果对半切开划十字刀。取岀果肉，留岀大概100克的芒果丁另作他用。剩下的芒果肉连同淡奶油一起放入破壁机中。启动果酱功能打成奶油芒果泥。
3、做法 芒果洗净去皮切成小丁状，先取一半放入果汁机中与果糖一起打成汁，倒入杯中备用。吉利丁片用冰水泡软后挤干水份备用。
4、芒果布丁：芒果切碎，倒入榨汁杯，加入一盒纯牛奶，榨成汁。250ml毫升纯牛奶加入10g吉利丁粉，隔水融化。倒入芒果汁中，搅拌均匀，放入模具，放入冰箱冷冻两小时，好吃的芒果布丁做好。
5、装模：将准备好的模具或小碗摆放在平整的托盘上，然后将芒果布丁混合物倒入模具中。冷却定型：将装有布丁混合物的模具放入冰箱冷藏至少4小时，或者直到布丁完全凝固。
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