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桑葚的功效与作用禁忌是什么?
1、吃桑葚的好处促进消化 桑葚中含有鞣酸、苹果酸、肉豆蔻酸等有机果酸，能够加快食物中的脂肪、蛋白质、淀粉的消化分解，可以帮助我们解决消化不良的问题。
2、熬桑葚时忌用铁器，因为桑葚会分解酸性物质，会跟铁产生化学反应而导致中毒，重者可死亡。 桑椹中含有溶血性过敏物质及透明质酸，过量食用后容易发生溶血性肠炎。
3、怀孕后总有那么一些日子是心情不快，而且没有胃口的，这时候孕妇朋友们吃上些桑椹，就可以帮助开胃促进食欲了，还能够有效的补血，而且能润肠通便，不过桑葚性子凉哦，所以不要吃多，适量的吃上一些就可以了哦。
4、桑葚营养丰富，含有多种氨基酸、维生素及有机酸、胡萝卜素等营养物质。现代医学研究证明，桑葚具有增强免疫、防止人体动脉及骨骼关节硬化、促进新陈代谢等功效。
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